Sate maranggi ala mama Mila.
Kamu dapat memasak Sate maranggi ala mama Mila dengan menggunakan 12 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi ala mama Mila
- Persiapkan 4 lbr. Daun paya ( buat bungkus, biar dagingnya empuk.
- Kamu memerlukan 500 gr. Daging sapi khas dalam.
- Kamu memerlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 butir. Bawang puti.
- Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Persiapkan 1 sdm. Ketumbar.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt. Jinten.
- Persiapkan 1 ibu jari lengkoas.
- Siapkan 1 ibujari. Jahe.
- Persiapkan 50 ml. Kecap B***o.
- Persiapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi ala mama Mila
- Cuci bersih daging lalu potong kotak seukuran buat sate, bungkus dengan daum pepaya, diamkan +/-30 menit.
- Masukan bumbu halus, diamkan kembali selama 30 menit, termasuk kecap yaaa.
- Tusuk2 danging, lalu panggang (aku di atas teflon yg di olesi dlsedikit minyak),gunakan api yg kecil sampai sedang, jangan lupa sering di bolak balik sampai agak mengering,, sesekali celupkan ke kecap yaa, klo senang agak manis.
- Siap di sajikan bersama sambal tomat,,dan nasi nya tutug oncom... yumyyyyy.