Resep: Sate Maranggi Asli Purwakarta Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Asli Purwakarta.

Sate Maranggi Asli Purwakarta Kamu dapat memasak Sate Maranggi Asli Purwakarta dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Asli Purwakarta

      
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi, potong2 tipis memanjang.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 3 blr daun pepaya, cuci bersih, remas2.
    3.   
  3. Siapkan bumbu halus :.
    4.   
  4. Siapkan 5 bh bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan 3 bh bawang putih.
    6.   
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
    7.   
  7. Siapkan 2 cm jahe.
    8.   
  8. Siapkan 2 cm kencur.
    9.   
  9. Persiapkan 1 cabe merah buang biji.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
    11.   
  11. Persiapkan bumbu pelengkap marinade :.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis (5 sdm yg suka manis).
    13.   
  13. Persiapkan 3 sdm air asam.
    14.   
  14. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Asli Purwakarta

      
  1. Bungkus daging dengan daun pepaya. biarkan 1 jam di kulkas. (kalo saya 2 malam di kulkas).
    2.   
  2. Campur bumbu halus dengan bumbu perendam marinade. cek rasa..
    3.   
  3. Masukkan daging ke dalam bumbu lalu biarkan 1 jam di kulkas. (saya semalaman).
    4.   
  4. Tusuk2 dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. sajikan dengan acar tomat..
    5.   
  5. Cara membuat acar tomat : potong2 1 bh tomat, cabe rawit dan 5 bh bawang merah lalu tambahkan garam, gula dan air peresan jeruk nipis. aduk rata. segerrrr euyyy....