Ayam Geprek Kemangi.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Kemangi dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Kemangi
- Siapkan 6 potong ayam.
- Persiapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
- Persiapkan Tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan Bahan marinasi ayam kurleb 1 jam.
- Kamu memerlukan 1 SDM garam.
- Siapkan 2 SDM merica.
- Siapkan Bahan sambal ulek.
- Persiapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Persiapkan 7 buah cabe setan.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah tomat besar.
- Kamu memerlukan Garam.
- Persiapkan Gula.
Step by step Pembuatan Ayam Geprek Kemangi
- Buat adonan tepung basah dan kering. Setelah ayam di marinasi masukkan ke dalam tepung basah kemudian ke tepung kering. Ulangi hingga 2 kali..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Ulek semua bumbu sambal, masukkan kemangi, aduk rata. Tuang 1 SDM minyak goreng bekas menggoreng ayam, kemudian masukkan ayam, geprek ayam d bolak-balik. Angkat dan taruh d piring saji..