Cara Termudah untuk Memasak Sate Maranggi Special Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Special.

Sate Maranggi Special Kamu dapat memasak Sate Maranggi Special dengan menggunakan 20 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Special

      
  1. Siapkan 500 gr daging sapi (pilih bagian yang mudah empuk).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 ikat daun pepaya.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 sdm minyak goreng.
    5.   
  5. Persiapkan 👉 bumbu yang dihaluskan :.
    6.   
  6. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    7.   
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
    8.   
  8. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 potong jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 1 potong lengkuas muda.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm gula merah.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1/4 sdt merica bubuk.
    13.   
  13. Persiapkan 1/4 sdt jinten.
    14.   
  14. Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
    15.   
  15. Siapkan secukupnya garam.
    16.   
  16. Siapkan 👉 sambal kecap :.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 2 buah tomat.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 20 cabe rawit.
    19.   
  19. Siapkan 8 siung bawang merah.
    20.   
  20. Kamu memerlukan secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Special

      
  1. Pakai daging sapi yang mudah empuk.....potong potong kecil daging untuk membuat satenya..
    2.   
  2. Daun pepaya diremas remas, lalu buat cekungan ditengah....simpan daging sapi yang sudah dipotong potong ditengah daun pepaya tadi lalu tutup dengan daun pepaya....biarkan selama 30 menit sd 1 jam (saya tadi 1 jam).
    3.   
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (jintennya lupa di difoto)...lalu ulek atau blender sampai halus..
    4.   
  4. Daging yg sudah di diamkan tadi dicampur kan dengan bumbu halus...lalu beri kecap manis dan minyak goreng, aduk rata dan cek rasanya...daging berbumbu ini simpan di kulkas minimal 30 menit..
    5.   
  5. Keluarkan daging dari dalam kulkas, tusuk sate di cuci terlebih dahulu....tusuk daging sapi dengan tusuk sate....satu tusuk berisi 3 atau 4 potong daging..
    6.   
  6. Panaskan grill pan, lalu olesi sedikit minyak goreng....bakar sate dagingnya sambil di bulak balik agar rata matangnya..
    7.   
  7. Siapkan bahan untuk sambal kecapnya : potong potong tomat, cabe rawit dan bawang merahnya....lalu beri kecap manis secukupnya, aduk rata..
    8.   
  8. Hidangkan sate Maranggi dengan sambal kecap dan nasi hangat...minumnya infused water lemon.....hhhmmm sedapnya😊👌.