Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Siapkan 500 gram daging has sapi.
- Persiapkan 200 gram sandung lamur.
- Kamu memerlukan 5 sdm minyak sayur.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan untuk sate.
- Kamu memerlukan 10 butir bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan Sejempol lengkuas.
- Kamu memerlukan Bahan untuk sambal, aduk jadi satu.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat, iris.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Persiapkan iris Cabai rawit secukupnya,.
- Persiapkan Air jeruk limau.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi
- Cuci daging has & sandung lamur sampai bersih, potong dadu..
- Dalam wadah campur daging has & sandung lamur, dengan bumbu halus & bahan2 lain. Aduk rata. Remas2 sebentar. Diamkan 1 jam..
- Tusuk daging dengan tusuk sate..
- Siapkan panggangan. Panggang sate hingga matang..
- Sajikan sate maranggi dengan sambal kecap..