Resep: Sate maranggi homemade Sempurna

Sate maranggi homemade. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

SATE MARANGGI KAMBING , SAPI DAN AYAM khas Plered - Purwakarta. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Berbeda dengan banyak resep masakan lainnya, Sate Maranggi dikenal karena penggunaan daging sapinya. Kamu dapat memasak Sate maranggi homemade dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi homemade

  
1. Persiapkan 1 ekor ayam /setengah ekor ayam.
  
2. Siapkan Tusuk sate.
  
3. Persiapkan Bumbu halus.
  
4. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
  
5. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  
6. Persiapkan 1 ruas Jahe.
  
7. Kamu memerlukan secukupnya Lengkoas.
  
8. Persiapkan Ketumbar 1stt.
  
9. Persiapkan 1 sdt Merica.
  
10. Persiapkan Gula jawa secukup nya.
  
11. Persiapkan Air asam jawa.
  
12. Kamu memerlukan Sambel kecap.
  
13. Persiapkan 5 buah cabai merah di iris.
  
14. Persiapkan 1 buah tomat merah di iris.
  
15. Persiapkan 1 butir bawang merah di iris.
  
16. Persiapkan Secukupnya kecap manis.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Step by step Pembuatan Sate maranggi homemade

  
1. Cuci bersih ayam lalu potong" seukuran sate.
  
2. Campur kan bumbu halus tadi dengan ayam yang sudah fi potong" aduk aduk lalu diamkan sekitar 15/20 menit.
  
3. Lalu tusukin pake tusukan sate. Panggang di teflon... saya si pake teflon happy call sampe warna nya coklat atw sesuai selera lalu angkat.
  
4. Campur semua bahan sambel kecap.... daaaannn Taraaaa sate maranggi siap di sajikan dengan sambel kecap nya....
  
5. Note. Saya lagi hamil makanya sengaja manggang nya sampe mateng bngt. Sedikit gosong.. 😁 selamat mencoba..

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Odkryj Sate Maranggi Indonesian Traditional Food Made stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.