Sate Maranggi.
Kamu dapat memasak Sate Maranggi dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Kamu memerlukan 1 kg daging (potong dadu).
- Siapkan Tomat (untuk toping).
- Persiapkan Daun kates.
- Persiapkan Bumbu :.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan secukupnya Jahe.
- Persiapkan Lengkuas.
- Persiapkan 2 sdm asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm gula jawa utuh.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Kamu memerlukan 1 sdm merica.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi
- Bungkus daging yg telah dipotong2 menggunakan daun kates yg sudah diremas2 kurleb 20 menit.
- Sementara menunggu daging, Campurkan semua bahan untuk bumbu, lalu haluskan.
- Setelah 20 menit, campurkan semua bahan bumbu kedalam potongan daging sampai merata, lalu bungkus lagi kurleb 10 menit saja.
- Sate siap dibakar dan disajikan :)) jangan lupa beri kecap dan toping irisan tomat yaa mom's :)).