Resep: Sate Maranggi Ala2 Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Ala2. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Sate Maranggi Ala2 Berkat keistimewaannya, Sate Maranggi bersaing ketat Sate Maranggi cocok jadi pilihan menu berbuka puasa Ramadan loh, rasanya legit dan nikmat. Coba resep Sate Maranggi ala Western Corner by. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi Resep sate maranggi cianjur. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Ala2 dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ala2

      
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi potong kotak2.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Daun pepaya utk membungkus daging biar cepet empuk.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Tusuk sate.
    4.   
  4. Siapkan Bumbu rendaman sate,haluskan:.
    5.   
  5. Siapkan 12 btr bawang merah.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
    8.   
  8. Siapkan Sedikit jintan.
    9.   
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
    10.   
  10. Persiapkan Garam.
    11.   
  11. Siapkan secukupnya Gula merah.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 10 sdm kecap manis.
    13.   
  13. Persiapkan Bahan utk sambal, iris2:.
    14.   
  14. Siapkan Cabe rawit.
    15.   
  15. Siapkan Bawang merah.
    16.   
  16. Persiapkan Tomat.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Kecap manis.

Kabupaten Cianjur) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Ibu kotanya terletak di kecamatan Cianjur. Sate Maranggi Tebet didirikan oleh H. Kukuh, beliau sejak lama merupakan penggemar sate maranggi dan telah banyak mempelajari berbagai resep sate maranggi.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Ala2

      
  1. Bumbu rendaman bagi 2, satu utk rendaman satunya untuk olesan.. Yg utk olesan tambah dg minyak goreng.
    2.   
  2. Rendam potongan daging dg bumbu rendaman sambil diremas2 agar bumbu merasuk, kemudian simpan d kulkas kurleb 1 jam.. Me:semaleman biar bumbu bener2 meresap.
    3.   
  3. Ambil rendaman daging, bungkus dg daun pepaya selama 30 menit-1 jam.
    4.   
  4. Tusuk daging dg tusuk sate kemudian bakar sambil dibolak balik n diolesi dg bumbu olesan.
    5.   
  5. Angkat jika sudah matang.
    6.   
  6. Utk sambel sate, campur semua bahan sambel.
    7.   
  7. Sajikan sate dg guyuran sambel kecap.
    8.   
  8. Sajikan dg nasi hangat.
    9.   
  9. Selamat mencoba😊😊😊.

Sate Maranggi Tebet dibuat menggunakan daging sapi pilihan sehingga dijamin kualitas maupun rasanya. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum sate dibakar. Sehingga tak perlu didukung dengan saus kacang sebagai siraman. Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?