Resep: Sate Maranggi Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan Bumbu :.
    3.   
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 keping gula merah.
    7.   
  7. Persiapkan 2 sdm minyak wijen.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 sdm kecap.
    9.   
  9. Persiapkan Sambel kecap :.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 sdm kecap.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 buah tomat segar potong dadu.
    12.   
  12. Siapkan 5 buah cabai rawit potong.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah potong dadu.
    14.   
  14. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Potong dadu daging sapi ukuran sesuai selera. Sisihkan.
    2.   
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah hingga halus. Tambahkan kecap dan minyak wijen..
    3.   
  3. Lumuri daging yang sudah dipotong dengan bumbu. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap, kemudiam tusuk dengan tusukan sate..
    4.   
  4. Panggang sate hingga setengah matang, kemudian oles kembali dengan bumbu sisa tadi. Bakar kembali hingga matang sempurna. Sisihkan.
    5.   
  5. Untuk sambal kecap, campurkan kecap, tomat, bawang merah dan cabai rawit..
    6.   
  6. Sajikan sate di atas piring kemudian siram dengan sambal kecap dan beri taburan bawang merah. Sate siap di hidangkan.