Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31.
Kamu dapat memasak Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31 dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31
- Kamu memerlukan 200 gr daging sapi khas dalam.
- Persiapkan 4 sdm kecap bango.
- Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan Secubit merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu memerlukan 👌 Bumbu Halus :.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Persiapkan 1 ruas jari jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu memerlukan 👌 Bahan Sambal Kecap :.
- Persiapkan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 buah rawit merah (iris tipis).
- Persiapkan 1 buah tomat (potong kecil).
- Persiapkan Secukupnya kecap manis bango.
- Siapkan 👌 Alat memanggang :.
- Persiapkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan Teflon.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31
- Ambil wadah. Masukkan daging. Campur dengan air asam jawa, garam, penyedap, kecap, merica, minyak goreng. Aduk hingga rata sambil di tekan2..
- Siapkan blender. Masukkan semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Masukkan bumbu halus ke dalam rendaman daging. Diamkan selama 2 jam (semalaman lebih bagus).
- Kemudian potong2 daging sesuai selera. Masukkan lagi ke dalam rendaman. Diamkan selama 30 menit..
- Siapkan teflon. Tambahkan 1 sdm minyak. Masukkan daging yang sudah direndam. Gunakan api kecil. Masak hingga air susut dan kering. Terus di bolak balik agar tidak gosong. Maranggi siap disajikan..
- Rasanya khas banget. Enak. Kaya akan bumbu. Lihat tu dagingnya dibalut bumbu. Sedaappp..