Bagaimana Cara Memasak Sate maranggi Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate adalah salah satu menu fav sy.

Sate maranggi Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Kamu dapat membuat Sate maranggi dengan menggunakan 16 bahan dalam 1 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

      
  1. Persiapkan bahan di haluskan :.
    2.   
  2. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    4.   
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
    6.   
  6. Siapkan secukupnya garam.
    7.   
  7. Siapkan secukupnya merica.
    8.   
  8. Persiapkan secukupnya gula merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan secukupnya air asam.
    10.   
  10. Persiapkan kecap manis.
    11.   
  11. Persiapkan untuk saus nya:.
    12.   
  12. Persiapkan kecap manis.
    13.   
  13. Kamu memerlukan tomat di rajang.
    14.   
  14. Persiapkan bawang merah di rajang.
    15.   
  15. Siapkan sesuai selera cabe rawit.
    16.   
  16. Kamu memerlukan sedikit cuka.

Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Selain itu Sate Maranggi juga ikut serta di World Street Food Congress, Filipina, dan menjadi salah satu dari delapan jajanan kaki lima favorit dunia versi CNN. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Step by step Pembuatan Sate maranggi

      
  1. Campurkan bumbu halus dg daging yg sudah di potong2, diamkan 15-30menit, lalu tusuk2, dan bakar seperti biasa sampai matang, sate siap di hidangkan😁 maaf gak foto2 cm foto hasil jadinya saja.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum sate dibakar. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at the moment. The ingredients for the satay is pretty much identical to the old standard beef satay. The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it. Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika.