Resep: Sate Maranggi (Sapi) Enak

Sate Maranggi (Sapi). Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. hari ini aku akan membuat RESEP "SATE MARANGGI" menggunakan daging sapi, dicocol dengan sambal bawang dan tomat.

Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas? Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Kamu dapat memasak Sate Maranggi (Sapi) dengan menggunakan 19 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi (Sapi)

  
1. Siapkan 500 gram daging sapi has dalam.
  
2. Persiapkan 1 lembar daun pepaya.
  
3. Persiapkan 4 sdm kecap manis Bango.
  
4. Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
  
5. Persiapkan 1 sdm minyak goreng.
  
6. Persiapkan Secukupnya garam & lada.
  
7. Persiapkan Bumbu halus:.
  
8. Kamu memerlukan 5 butir bawang merah.
  
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
10. Persiapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  
11. Kamu memerlukan 1/4 sdt jinten sangrai.
  
12. Kamu memerlukan 4 cm lengkuas muda.
  
13. Persiapkan 2 cm jahe.
  
14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  
15. Siapkan Sambal tomat (lurk kasar):.
  
16. Kamu memerlukan 2 buah tomat, potong kasar.
  
17. Persiapkan 5 cabe rawit (sesuai selera).
  
18. Siapkan 2 butir bawang merah.
  
19. Siapkan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis (ambil airnya).

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Mendengarkan resep sate Maranggi bahan sate Maranggi cara membuat sate Maranggi. Resep dan Cara Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi (Sapi)

  
1. Potong daging bentuk dadu, bungkus menggunakan daun pepaya yang sudah diremas-remas, diamkan selama 30 menit..
  
2. Campur daging sapi dan bumbu halus, tambahkan kecap manis Bango, air asam jawa, minyak, garam dan lada, aduk rata, simpan dalam kulkas min 30 menit..
  
3. Tusukkan daging pada tusuk sate lalu bakar diatas bara api atau griller sambil sesekali diolesi kecap sampai matang, angkat..
  
4. Sajikan sate maranggi dengan nasi putih dan sambal tomat mentah atau sambal kecap favorit..

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sate maranggi selalu menjadi incaran semua orang yang berada di luar kota. Kami akan berbagi resep kepada anda tentang penyajian sate maranggi dengan menggunakan bahan dasar daging sapi. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Hal menarik lainnya dari Sate Maranggi ini adalah pelanggannya bukan hanya dari dalam Kota Purwakarta saja.