Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi Enak

Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi. Berbeda dengan jenis sate madura, sate solo, sate padang ataupun lainnya, daging sapi yang sudah dipotong di rendam di dalam bumbu sate maranggi sampai meresap sempurna. Karena proses perendaman inilah yang membuat citarasa resep sate maranggi ini unik dan terasa lezat sampai. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Begitu juga dengan Sate Maranggi Cibungur milik Ibu Hajjah Yeti yang tak pernah sepi pengunjung. Warung sate miliknya berada di jalan Raya Cibungur, Purwakarta, Jawa Barat. Kamu dapat membuat Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi dengan menggunakan 24 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

  
1. Kamu memerlukan 400 gr daging sapi.
  
2. Siapkan 6 lembar daun pepaya.
  
3. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
  
4. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  
5. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
8. Persiapkan 3 sdm air asam jawa.
  
9. Kamu memerlukan 50 gr gula aren.
  
10. Siapkan 40 ml madu.
  
11. Kamu memerlukan 1 cm kencur.
  
12. Siapkan 1 cm jahe.
  
13. Persiapkan 2 cm lengkuas muda.
  
14. Kamu memerlukan 3/4 sdt garam.
  
15. Kamu memerlukan Olesan :.
  
16. Kamu memerlukan 2 sdm mentega lelehkan.
  
17. Siapkan 5 sdm madu.
  
18. Persiapkan 50 ml kecap manis.
  
19. Siapkan Sambal :.
  
20. Kamu memerlukan 25 cabai rawit.
  
21. Kamu memerlukan 7 bawang merah.
  
22. Kamu memerlukan 1 buah tomat iris dadu.
  
23. Persiapkan air lemon dr 1/2 buah lemon.
  
24. Persiapkan kecap manis.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum sate dibakar. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

  
1. Potong daging sapi kurleb 1 cm.beri 2-3 sdm cuka apel untuk mebunuh bakteri pada daging,diamkan 3 menit,pijat sebentar,buang air cukanya..
  
2. Tata setengah bagian daun pepaya di nampan..
  
3. Blender/ulek semua bumbu halus,lalu lumuri daging dgn bumbu sampai rata,letakkan diatas tatanan daun pepaya,tutup dengan sisa daun pepaya,marinasi semalaman di kulkas..
  
4. Siapkan panggangan,tusuk daging dengan tusuk sate,oles dengan olesan, lalu panggang diatas api sampai matang.Jangan lupa dibolak balik.angkat setelah matang..
  
5. Iris bawang merah dan cabai unt sambal..campur dengan kecap,aduk rata..
  
6. Sajikan sate dengan nasi panas dan sambal...

Selain sate maranggi dengan bumbu kecap dan potongan tomat yang besar-besar, di tempat ini Teman Traveler bisa memesan aneka menu lainnya yang tidak kalah lezat. Yuk mampir. cobain dehh empuk dan gurihnya sate maranggi dengan penyajiannya yg unik, Soto Bandung yg menggoyang lidah dan Gado Gado yang aduhai lezat dan segernya. ada juga Kopi khas Priangan. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging.