Sate maranggi sapi. Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. hari ini aku akan membuat RESEP "SATE MARANGGI" menggunakan daging sapi, dicocol dengan sambal bawang dan tomat. Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Kamu dapat membuat Sate maranggi sapi dengan menggunakan 12 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi sapi
- Persiapkan 1/2 kg daging sapi potong-potong.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok makan gula merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica.
- Kamu memerlukan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan Mentega.
- Siapkan Kecap manis.
Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Mendengarkan resep sate Maranggi bahan sate Maranggi cara membuat sate Maranggi. Resep dan Cara Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap.
Step by step Pembuatan Sate maranggi sapi
- Potong potong daging sapi, bersihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, ketumbar, merica, gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Campurkan bumbu halus dengan potongan daging, diamkan sejenak.
- Buat bumbu oles dari mentega dan kecap manis.
- Tusuk-tusuk daging dan olesi bumbu oles.
- Panggang tusukan daging (saya pakai wajan happy call).
- Angkat sate ketika sudah kecoklatan dan matang.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Oleh karena itu, lanjutnya, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau. Sate maranggi selalu menjadi incaran semua orang yang berada di luar kota.