Sate Maranggi.
Kamu dapat memasak Sate Maranggi dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging sapi.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
- Kamu memerlukan 5 sendok air asam jawa.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Persiapkan sesuai selera Lada.
- Persiapkan 2 sachet kecap manis.
- Kamu memerlukan Bahan kecap :.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat.
- Persiapkan 5 buah cabai setan.
- Kamu memerlukan 1 sendok air asam jawa.
- Persiapkan 1 sachet kecap yang ukuran sedang.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi
- Potong daging sapi berbentuk kotak dan cuci bersih (beri perasan jeruk nipis biar lembut dan tidak bau ya bunda).
- Haluskan semua bumbu halus dan campurkan bersama daging diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan pangganggan, panggang daging sampai harum dan matang.
- Potong semua bahan kuah kecap kemudian campurkan semua bahan.
- Sajikan sate bersama kuah kecap^^.