Sate maranggi pedas manis ala bunda jkb.
Kamu dapat memasak Sate maranggi pedas manis ala bunda jkb dengan menggunakan 10 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi pedas manis ala bunda jkb
- Kamu memerlukan 500 gr Daging sapi potong dadu.
- Persiapkan 500 gr Dada ayam fillet potong dadu.
- Persiapkan 300 gr Kulit ayam.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar.
- Kamu memerlukan 5 Bawang putih.
- Persiapkan 3 Bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 keping Gula merah.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah (optional).
- Kamu memerlukan 1 sdt Asem jawa.
- Persiapkan 2 sdm Nanas parut.
Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi pedas manis ala bunda jkb
- Haluskan semua bumbu (kecuali nanas), lalu lumuri di daging dan ayam. Diamkan sekitar 1-2jam.
- Tusuk dada ayam diselingi kulit ayam dg tusukan sate, sisihkan.
- Daging sapi diberi parutan nanas (u mengempukkan), aduk rata lalu tusuk dg tusukan sate.
- Bakar sate ayam dan daging sampai matang, kalau suka bisa tambahkan sambal kecap tapi kl dirasa cukup ya ndak usah 😉 kan satenya sudah dibumbui 😊 kalau u anak2 ya ndak usah pakai cabe 😄.