Resep: Sate Maranggi Ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Ayam.

Sate Maranggi Ayam Kamu dapat memasak Sate Maranggi Ayam dengan menggunakan 23 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Persiapkan 1 kg dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan Bumbu halus:.
    3.   
  3. Siapkan 7 buah Bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 4 buah Bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
    6.   
  6. Persiapkan 1/2 sdt Merica.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt Jintan.
    8.   
  8. Persiapkan 2 cm Jahe.
    9.   
  9. Siapkan 2 cm Laos.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 sdm Asam jawa kental.
    11.   
  11. Persiapkan 1 sdm Garam.
    12.   
  12. Siapkan 1/2 sdm Gula.
    13.   
  13. Persiapkan 1 buah Cabe merah.
    14.   
  14. Persiapkan 7 sdm Kecap kental manis.
    15.   
  15. Persiapkan Bumbu saos:.
    16.   
  16. Kamu memerlukan secukupnya Kecap kental manis.
    17.   
  17. Persiapkan Cabe rawit 7 buah (selera).
    18.   
  18. Siapkan Bawang merah iris tipis.
    19.   
  19. Persiapkan Bawang merah goreng.
    20.   
  20. Siapkan Bawang putih goreng.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 1/2 sdt Garam.
    23.   
  23. Persiapkan Tomat iris kotak kecil2.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Potong dadu dada ayam.
    2.   
  2. Haluskan bumbu halus, rendam ayam yg telah dipotong selama 1-2 jam didalam kulkas (agar bumbu meresap).
    3.   
  3. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
    4.   
  4. Bakar diatas bara api, di teflon jg bisa.
    5.   
  5. Setengah matang, lumuri bumbu halus + kecap, bakar lagi.
    6.   
  6. Setelah matang, sajikan dengan disiram dengan bumbu saos kecap yg telah dibuat.