Bagaimana Cara Memasak Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood Yummy

Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Kemaren sempet nyobain sate maranggi yang hits di purwakarta itu. Enak yaa cuma lumayan jauh juga kalo mau disamper lagi.

Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Sate Maranggi Khas Purwakarta mampu bersaing dengan bisnis - bisnis lainnya yang ada di Tangerang. Kamu dapat memasak Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood

  
1. Kamu memerlukan 400 gram daging sapi (lebih mantap kalau pkai daging has dalam).
  
2. Persiapkan 130 gram bgian lemak sapi (optional, klau pkai lbh mantap).
  
3. Persiapkan Tusuk sate secukupnya.
  
4. Kamu memerlukan 2 sdm minyak goreng.
  
5. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
  
6. Kamu memerlukan Bumbu halus 👇:.
  
7. Persiapkan 1/2 cm asam Jawa dilarutkan dgn 2 sdm air.
  
8. Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
  
9. Siapkan 6 butir bawang merah.
  
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
11. Siapkan 75 gram gula merah, disisir halus.
  
12. Siapkan 1 sdt garam.
  
13. Kamu memerlukan Bahan Sambal khas/Sambal kecap 👇:.
  
14. Kamu memerlukan Cabe rawit merah secukupnya sesuai selera, iris tipis.
  
15. Siapkan 2 butir bawang merah, cincang kasar.
  
16. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
17. Kamu memerlukan 1 buah tomat merah ukuran besar, potong dadu.
  
18. Siapkan 1 buah jeruk limau, belah 2 ambil airnya (bs diskip).

Melalui produk andalanya yaitu sate maranggi, Yang berasal dari lokal, mampu berikan cita rasa yang unik. Kenyamanan dan kepuasan tersendiri bagi pelanggan setianya. Kuliner khas daerah Purwakarta ini rasanya sangat unik karena satenya disajikan dengan acar sambal tomat, oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta - Sate adalah makanan favorit semua kalangan.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood

  
1. Potong dadu daging dan lemak 2x2x1 cm. Rendam daging dan lemak dgn campuran bumbu halus, minyak dan kecap manis, remas" kemudian aduk rata. Diamkan kurleb 1 jam dl lemari es agar bumbu meresap..
  
2. Tusukan potongan sate yg sdh dibumbui td pd tusukan sate, isi lemak di bagian tengah.Lakukan sampai hbs..
  
3. Siapkan pembakarannya, bs menggunakan arang atau fan/grill anti lengket. Bakar sampai matang, di bolak balik sambil sesekali diolesi dgn sisa bumbu halus. Jika sdh matang, angkat, sisihkan..
  
4. Utk sambal kecapnya: Campurkan cabe rawit merah bersama bawang merah dan tomat pada wadah/mangkuk. Lalu siram dgn kecap manis, aduk rata. Boleh tambahkan jeruk limau (optional)..
  
5. Sate Maranggi siap disajikan dgn sambal kecap. Eehmmm....nikmatnya 😋😋 Mau coba???.

Jangankan satenya, baunya saja sudah membikin Anda tergoda dan bisa menebaknya. Saat lewat di jalan raya yang dekat dengan warung sate, pasti baunya tercium walau sudah jauh. Makanan khas Purwakarta tentu saja Sate Maranggi. Jangan lupa bungkus pula saus kacang dan saus kecap untuk sate maranggi, bungkus terpisah dari satenya. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at the moment.