Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk). Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. The best satay maranggi in purwakarta & beef soup.
Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk) dengan menggunakan 8 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk)
- Persiapkan 1/2 kg daging sapi sandung lamur.
- Persiapkan 1 batok besar gula aren.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam (peres).
- Persiapkan sejumput ketumbar.
- Kamu memerlukan lain-lain:.
- Kamu memerlukan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya merica/lada.
- Persiapkan arang.
Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Sate Maranggi Khas Purwakarta mampu bersaing dengan bisnis - bisnis lainnya yang ada di Tangerang. Melalui produk andalanya yaitu sate maranggi, Yang berasal dari lokal, mampu berikan cita rasa yang unik.
Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk)
- Potong daging kotak kecil2 dan tata menjadi tusukan sate.(jgn dalam potongan besar.karna smakin besar potongan smakin lama bumbu meresap)Lalu rendam daging mentah ke gula aren dan garam.ketumbar yg sudah dihaluskan.diamkan SEMALAMAN (sebelum direndam dagingnya.bumbu dicicip dulu sudah pas atau belum).
- Nb: bumbu tidak usah dikasih air.karna daging yg sudah dicuci masih mengeluarkan cairan.
- Esoknya bakar sate.. dan jika sudah matang.. sajikan dg kecap dan kalo suka taburi merica.. simple kan.
Kenyamanan dan kepuasan tersendiri bagi pelanggan setianya. Sate Maranggi dikenal sebagai kuliner khas Purwakarta. Asyiknya, untuk para pelancong disediakan tempat wisata di Purwakarta yang menikmati sajian khas ini. Nama Bukit Panenjoan Purwakarta sekarang cukup dikenal sebagai salah satu tempat wisata alam di Purwakarta yang instagrammable. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya.