Sate Maranggi #KitaBerbagi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi #KitaBerbagi dengan menggunakan 12 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi #KitaBerbagi
- Persiapkan 500 gram daging (potong kotak).
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya minyak dan kecap manis utk polesan.
- Kamu memerlukan 🔹Bumbu Halus🔹.
- Kamu memerlukan 8 buah cabe merah.
- Persiapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Kamu memerlukan 4 buah kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi #KitaBerbagi
- Potong2 daging berlawanan dengan arah serat dan cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa..
- Masukan daging, aduk rata, matikan api. Tunggu dingin lalu simpan di dalam kulkas selama 1-2 jam..
- Siram air sebelum tusuk sate di gunakan. Masukan daging ke tusuk sate sesuai selera..
- Siapkan bumbu oles minyak mix kecap manis. Panaskan teflon di poles sedikt minyak atau bakar pakai arang lebih nikmat..
- Tata rapat sate pada wadah. Harus rapat2 yah agar cepat mateng. Gunakan api kecil, bakar selama 10-15 menit. Sesekali di poles dan balik agar merata..
- Sate maranggi siap di nikmati😋eksotiss bgt ya sate saya, tapi saya suka bgt bumbu kyk bgtu agak2 gosong gmna, lebih enak😀.
- 😋😋😋.