Sate Maranggi #KitaBerbagi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi #KitaBerbagi dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi #KitaBerbagi
- Kamu memerlukan 600 gr daging sapi.
- Persiapkan Tusuk sate secukupnya.
- Kamu memerlukan Daun pepaya/pelembut daging.
- Persiapkan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
- Persiapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Persiapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 2 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt lada/lada hitam.
- Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Bahan Sambal Kecap :.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi #KitaBerbagi
- Remas daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya kurleb 30 menit. Jika menggunakan pelembut daging gunakan sesuai instruksi. Setelah itu potong dadu daging yang telah lembut..
- Haluskan bahan bumbu halus. Lumuri daging dengan bumbu halus dan kecap manis. Diamkan 1 jam atau lebih agar bumbu meresap.
- Tusuk daging dengan tusuk sate..
- Bakar dengan bara api atau grill pan hingga kecoklatan, angkat..
- Untuk sambal kecap, iris kotak tomat dan cabai rawit. Siram dengan kecap sesuai selera..
- Sate maranggi siap disajikan dengan sambal kecap ☺☺.
- Selamat mencoba ☺☺.