Sate maranggi simple. Kali ini Jawir mau share hobi tentang masak. Dan menunya adalah Nasi Goreng+Sate Maranggi. Semoga dengan video ini kalian mau coba resep yang jawir kasih.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Kamu dapat memasak Sate maranggi simple dengan menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi simple
- Siapkan 1/2 daging sapi.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Persiapkan Asam jawa.
- Persiapkan 1 gandu gula merah.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan Mentega.
Diolah dari daging pilihan dan bumbu rempah Nusantara. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?
Step by step Pembuatan Sate maranggi simple
- Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe,ketumbar,gula merah, setelh halus tambahkan air asem jawa 2sdm.
- Setelah semua bumbu tercmpur, masukan daging aduk sampai rata, lalu diamkan selama stengah jam, biar bumbu meresap ke daging.
- Tusuk daging dgn tusukan sate.
- Sate siap di bakar sampe warna nya ke coklat2an,olesi mentega biar tmbah enak dan wangi,, sya bkar nya menggunkan batu khusus buat bakar2, biar gak ribet pke arang 😁.
- Sate maranggi ala rumahan siap di nikmatiii🍡🍡 biar lebih enak tambahkan sambal kecap nya.
Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional.