Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek Sambel Bawang.

Ayam Geprek Sambel Bawang Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambel Bawang dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang

      
  1. Persiapkan Ayam.
    2.   
  2. Siapkan Tepung terigu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Tepung beras.
    4.   
  4. Persiapkan Baking powder.
    5.   
  5. Siapkan Royco.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Penyedap rasa (boleh skip).
    7.   
  7. Persiapkan Sambal bawang:.
    8.   
  8. Persiapkan Cabe rawit.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Cabe merah besar.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Bawang putih.
    11.   
  11. Siapkan Garam.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Penyedap rasa (boleh skip).
    13.   
  13. Siapkan Minyak goreng.
    14.   
  14. Persiapkan Air es (boleh pake es batu).

Step by step Pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang

      
  1. Haluskan bumbu bawang putih, garam, dan penyedap rasa, beri air secukupnya.
    2.   
  2. Bumbu yang sudah halus taruh kedalam ayam potong yang sudah dibersihkanb (koreksi rasa), diamkan bumbu meresap ke ayam selama 15 menit (bisa di taruh kulkas).
    3.   
  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, royco, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
    4.   
  4. Sediakan air es.
    5.   
  5. Celupkan ayam potong kedalam air es, kemudian lumurkan ketepung, lakukan 2-3x pelumura.
    6.   
  6. Goreng ayam sampai matang.
    7.   
  7. Sambal: ulek cabe, bawang putih, cabe merah besar, garam, penyedap rasa, ulek agak kasar (boleh halus sesuai selera) tambahkan minyak panas kedalam sambal, geprek ayam dengan sambal.