Resep: Sate Maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kamu dapat memasak Sate Maranggi dengan menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Siapkan 300 gr Daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan 300 gr lemak sapi.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 5 lembar daun pepaya / 1 buah nanas muda kecil.
    4.   
  4. Persiapkan secukupnya Kecap Bango.
    5.   
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt lada.
    7.   
  7. Persiapkan 1 sdm gula merah (disisir).
    8.   
  8. Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu halus :.
    10.   
  10. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    11.   
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
    12.   
  12. Persiapkan 3 cm jahe.
    13.   
  13. Siapkan 3 cm laos.
    14.   
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    15.   
  15. Siapkan Bahan sambel :.
    16.   
  16. Siapkan 2 buah tomat merah.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 2 biji air jeruk nipis.
    19.   
  19. Siapkan Garam.
    20.   
  20. Persiapkan Vitsin.
    21.   
  21. Persiapkan Gula pasir.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Balut daging menggunakan daun pepaya / nanas yang telah dihancurkan selama 30 menit.
    2.   
  2. Blender semua bahan bumbu halus, setelah halus lalu tumis hingga bumbu masak.
    3.   
  3. Campurkan daging dengan bumbu halus masak, garam, gula merah, air asam jawa, lada dan sedikit minyak goreng lalu aduk hingga rata.
    4.   
  4. Tusuk menggunakan tusukan sate.
    5.   
  5. Kemudian bakar sambil dibaluri kecap manis hingga matang.