Sate babi pedas manis. Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini merupakan resep dari mbah putri (nenek dari suamiku), dan kemudian turun. BBQ Sate Babi pedas, ini enak banget lho. nanti coba bikin ya.
Disajikan dengan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera), irisan tomat, serta mentimun. Mari kita jajal sate di Warung Sate Rembiga di Jalan Rembiga di Mataram, Lombok. NUSA Tenggara Barat dikenal sebagai "Bumi Sejuta Sapi". Kamu dapat memasak Sate babi pedas manis dengan menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate babi pedas manis
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging babi.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Persiapkan Lombok besar merah (sesuai selera).
- Kamu memerlukan Cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya Lengkuas.
- Persiapkan secukupnya Lada.
- Persiapkan secukupnya Ketumbar.
- Persiapkan secukupnya Air asam / asam matang.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula jawa / gula aren.
- Siapkan Minyak goreng / kelapa.
Daging sapi NTB rasanya lebih manis daripada sapi yang lain. Untuk pembelian dari luar kota silakan pesan melalui JNE Yes dan. Babi Cabe Garam atau lebih dikenal Babi Lombok Ijo memang menjadi favorit pedas selain Babi Tore yang Super Pedas. Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur Asin Baikut.
Step by step Pembuatan Sate babi pedas manis
- Cuci daging babi lalu potong dadu sesuai selera (besar kecilnya tergantung ya bunda).
- Campur semua bahan lalu blender supaya lebih mudah halusnya.
- Setelah di blender, campurkan bumbu dalam daging secara merata lalu diamkan (kurang lebih 6 jam, lebih lama lebih baik supaya meresap).
- Setelah meresap silahkan beraksi bunda. Selamat mencoba.
- Biasanya kalau masak sambelnya sambel ijo lebih mantep bund.
Pedas bercampur manis bercampur menjadi satu rasanya? slurrrp…nyes pedas nikmat bikin nambah. "Meski harga bahan baku saat ini lumayan mahal tapi bagi kami kualitas yang utama. Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis - Masakan sate ayam adalah masakan unik yang menggunakan bahan dasar daging ayam yang diiris kecil-kecil. Salah satunya sate babi yang gampang banget. Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang enak. Daging babi disukai sebagian besar masyarakat Indonesia, karena teksturnya empuk.