Cara Termudah untuk Membuat Sate Babi Manis Sempurna

Sate Babi Manis.

Kamu dapat membuat Sate Babi Manis dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Manis

  
1. Persiapkan 500 gram daging babi yang sedikit berlemak.
  
2. Siapkan 3 buah jeruk kunci.
  
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 1 sdm kemiri sangrai.
  
6. Persiapkan 1,5 sdm gula merah.
  
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  
8. Persiapkan Secukupnya garam.
  
9. Kamu memerlukan Secukupnya merica.
  
10. Persiapkan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi Manis

  
1. Potong daging babi dengan ukuran sesuai selera. Sebaiknya jangan terlalu kecil supaya tidak kering saat dimasak. Lumuri daging dengan jeruk limau. Pijit pijit supaya meresap. Diamkan sesaat didalam kulkas.
  
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai. Setelah halus, masukkan gula jawa kedalamnya..
  
3. Potong-potong halus daun jeruk..
  
4. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk ke dalam daging. Tambahkan kecap, garam dan lada secukupnya. Marinasi minimal 1 jam supaya bumbu meresap. Bisa tes dan koreksi rasa dengan menggoreng daging dengan sedikit minyak..
  
5. Setelah proses marinasi, tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air terlebih dahulu (supaya tusuk sate tidak mudah terbakar). Dengan potongan yang agak besar, bisa jadi 12 tusuk..
  
6. Panaskan sedikit minyak diatas happy call, olesi sate dengan kecap dan bawang putih halus, kemudian bakar hingga matang. Bisa juga dibakar diatas arang..