Resep: Sate Babi Cincang Manis Sempurna

Sate Babi Cincang Manis. Sate babi biasanya menggunakan saus berbahan dasar nanas, atau kecap manis. Sate buntel,daging kambing cincang dibungkus selaput daging, Solo, Jawa Tengah. Nasi campur Tionghoa dengan sate babi.

Bosan Sarapan pagi itu-itu saja simak Video SARAPAN PAGI Simple Sate Babi Cina Bumbu. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Kamu dapat membuat Sate Babi Cincang Manis dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Cincang Manis

  
1. Persiapkan 1/2 kg Babi Cincang Kasar.
  
2. Kamu memerlukan 1/2 Lengkuas, dihaluskan.
  
3. Persiapkan 2 sdm Ketumbar.
  
4. Persiapkan 2 sdm Bawang Putih halus.
  
5. Persiapkan 2 sdm Bawang Merah halus.
  
6. Persiapkan secukupnya Merica.
  
7. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
8. Siapkan secukupnya Gula.
  
9. Persiapkan secukupnya Kecap Manis.
  
10. Persiapkan Saus:.
  
11. Persiapkan 1 bh Gula Merah, sisir.
  
12. Kamu memerlukan 200 gr Kacang Tanah tanpa kulit, haluskan.
  
13. Kamu memerlukan secukupnya Air.
  
14. Siapkan secukupnya Garam.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sate madura merupakan sate ayam yang paling umum dijumpai selain sate kambing. Cita rasa yang manis dengan kuah kacang yang gurih menjadikan sate Sate ini biasanya terbuat dari daging babi, ayam, kambing, atau ikan.

Step by step Pembuatan Sate Babi Cincang Manis

  
1. Campurkan lengkuas halus, b.merah, b.putih, ketumbar, garam, gula, merica, dan kecap manis ke dalam babi cincang kasar. Cicipi sedikit apakah sudah pas..
  
2. Kepal2kan daging babi cincang tersebut pada tusuk sate. dan Diamkan minimal setengah jam didalam kulkas. Semakin lama semakin enak karena bumbunya meresap..
  
3. Panggang / Bakar sate hingga setengah matang lalu oleskan kecap manis bolak balik. Setelah matang, angkat..
  
4. Saos: Panaskan sedikit air, masukkan gula merah, kacang tanah halus dan garam. Aduk rata hingga mendidih. Tuang sedikit saus ke atas sate..
  
5. Selamat menikmati.

Berbeda dengan sate pada umumnya, daging cincang pada sate lilit. Biasanya sate babi dimasak dengan bumbu kecap sehingga rasanya manis. Sate daging cincang ini disajikan seperti sate kambing dilengkapi dengan rajangan daun kol mentah, tomat merah, irisan bawang merah dan ulekan kasar cabai rawit merah. Tapi bebas sih mau gede juga boleh. sesukanya aja. Campurkan daging babi dengan bumbu, gula Jawa, bubuk ketumbar, jintan, kecap manis, asin dam sari jeruk nipis.