Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Kamu dapat memasak Ayam geprek dengan menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam geprek
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Persiapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm garam.
- Persiapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan Tepung bumbu:.
- Persiapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Persiapkan 2 saset tepung kobe/sajiku/sasa sesuai selera,me ukuran sedang.
- Kamu memerlukan 2 sdm garam,sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt penyedap/masako.
- Kamu memerlukan 1 sdm soda kue.
- Persiapkan 6 sdm tepung maizena.
- Persiapkan Bumbu pencelup:.
- Kamu memerlukan Secukupnya campuran tepung bumbu.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Step by step Pembuatan Ayam geprek
- Cuci bersih ayam,baluri bumbu marinasi lalu taruh dikulkas semalaman agar bumbu marinasi merasuk ke dalam.
- Siapkan wadah besar,campur jadi satu bahan bahan tepung bumbu koreksi rasa.
- Siapkan wadah baru,ambil secukupnya tepung yg sudah dibumbui tadi lalu kasih secukupnya air,pakai air es atau air biasa sama aja.
- Ambil ayam yg sudah dimarinasi,gulingkan ke tepung bumbu lalu ke pencelup yg sudah dibuat.
- Gulingkan kembali ke tepung bumbu lalu sekali lagi ke pencelup, dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api kecil tunggu hingga benar2 panas lalu masukan ayam yg sudah di tepung tadi.
- Menggorengnya agak lama karna api kecil dan cukup dibalik satu kali aja.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!