Sate Babi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. All reviews pork satay sate babi rice dewi sri dipping sauce local food salt tree spicy meat taste bali yummy kuta bbq serving.
Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce. Kamu dapat memasak Sate Babi dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi
- Persiapkan 1 kg daging babi (bagian kapsim atas) ๐.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm jahe halus.
- Persiapkan 2 buah tomat merah.
- Persiapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Persiapkan 150 gr gula merah diserut halus.
- Persiapkan 2 sdm kecap.
- Kamu memerlukan Garam secukupnya sesuai selera.
- Siapkan Bumbu Olesan :.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Menu saya : sate babi+nasi , sate babi+lontong , sama bakut.
Step by step Pembuatan Sate Babi
- Potong daging babi kotak2 sesuai selera dan tusukan pada tusuk sate. Sisihkan.
- Haluskan : bawang putih, bawang merah, garam, jahe, tomat ketumbar. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Campur tusukan sate babi dengan bumbu halus tadi, masukan kulkas suhu standart & diamkan 30 menit biarkan bumbu meresap. Sisihkan.
- Saran : sebaiknya sate babi di marinasi semalam dikulkas supaya bumbu benar2 meresap baik dan rasanya lebih enak.
- Siapkan bumbu olesan : bahan dicampur jadi satu, aduk rata.
- Setelah di marinasi bakar babi, bolak balik setiap 2-3 menit supaya kematangan merata sambil di olesi bumbu olesan. Saya menggunakan happycall.
In Nederland zijn we er gek op: Indische satรฉ. Uiteraard overgoten door pindasaus en daarbovenop een stuk kroepoek. Sate Babi Lezat Enak di Bali. Online food ordering Jgn lewatkan, ketika anda di rumah, kantor, atau di hotel, telepon Sate Babi Sungai Gangga,, order tunggu pesanan datang *syarat & ketentuan berlaku. Penyelidikan kasus penjualan sate babi merek KMS B Simpang Haru, Kota Padang, Sumbar, terus berlanjut.