Resep: Ayam Geprek Sambal Setan Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek Sambal Setan.

Ayam Geprek Sambal Setan Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Setan dengan menggunakan 25 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Setan

      
  1. Persiapkan Bahan utama:.
    2.   
  2. Persiapkan 250 gram dada ayam, potong jadi 3 bagian.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1/2 sachet bumbu marinasi ayam goreng Sajiku.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Secukupnya air, untuk merebus.
    6.   
  6. Siapkan Bahan pelapis basah:.
    7.   
  7. Persiapkan 1 sdm tepung serbaguna Sajiku.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdm tepung beras.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sdt tepung maizena.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Bahan pelapis kering:.
    11.   
  11. Persiapkan secukupnya tepung serbaguna Sajiku.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Bahan sambal setan:.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 7 buah cabai rawit merah.
    14.   
  14. Siapkan 3 buah cabai rawit hijau.
    15.   
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
    16.   
  16. Siapkan 1 siung bawang merah.
    17.   
  17. Persiapkan 1 buah tomat.
    18.   
  18. Siapkan 1 sdt terasi.
    19.   
  19. Kamu memerlukan Sejumput gula merah.
    20.   
  20. Persiapkan sejumput gula pasir.
    21.   
  21. Siapkan sejumput garam.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 1 sdm minyak goreng, bekas goreng ayam.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 sayat jeruk nipis, saya skip.
    24.   
  24. Siapkan Lain-lain:.
    25.   
  25. Siapkan secukupnya sayur lalapan.

Step by step Pembuatan Ayam Geprek Sambal Setan

      
  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya..
    2.   
  2. Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja..
    3.   
  3. Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan..
    4.   
  4. Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
    5.   
  5. Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan..
    6.   
  6. Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa..
    7.   
  7. Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan..