Sate Babi versi males.
Kamu dapat membuat Sate Babi versi males dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi versi males
- Siapkan 500 gr daging kapsim, potong kotak2.
- Kamu memerlukan 1/2 keping gula merah.
- Persiapkan Air asam jawa.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan Gula.
- Persiapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 btr bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Persiapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang biji.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi versi males
- Bacem potongan daging dengan sedikit kecap manis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang, masukkan potongan daging, tambahkan kecap manis, aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah & air asam jawa, masak hingga empuk & air mulai menyusut.
- Tambahkan gula, garam, tes rasa, masak hingga kering, angkat, dinginkan.
- Panaskan teflon, panggang daging bersama sisa bumbu.
- Angkat, sajikan..