Sate Babi.
Kamu dapat membuat Sate Babi dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi
- Persiapkan 1 kg daging babi bagian cha sio (utk sate).
- Siapkan Bahan perendam:.
- Kamu memerlukan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Persiapkan Bahan pencelup:.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng/olive oil.
- Persiapkan 5 sdm kecap manis.
- Persiapkan Bahan pelengkap:.
- Kamu memerlukan Bawang merah, iris2.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Persiapkan Cabe rawit, potong2, beri kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Babi
- Tusuk2 daging dengan garpu atau pake meat tenderizer. Bolak balik ditusukin semua ya biar daging empuk. Potong kotak2 atau sesuai selera..
- Remas2 daging dengan bahan perendam. Diamkan di kulkas min sejam, aku semalaman biar lebih meresap. Tusuk2 daging ke tusukan sate..
- Celup ke bahan pencelup, dipanggang sambil dicelup2 dan dibolak balik. Aku pake teflon, awal2 kututup biar mateng sempurna. Panggang sampe kecoklatan. Sajikan dengan bawang merah iris dan jeruk nipis juga sambal kecap..