Sate Babi.
Kamu dapat membuat Sate Babi dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi
- Persiapkan 1 kg daging babi (saya pakai bagian paha).
- Kamu memerlukan 1/2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan Bumbu rendaman:.
- Kamu memerlukan 10 butir bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 3 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah cabe (hilangkan bijinya).
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi
- Potong dadu 1x1 cm daging babi..
- Beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan semua bumbu rendaman dalam blender..
- Rendam daging babi dengan bumbu rendaman biarkan paling tidak 6 jam dalam kulkas agar bumbu meresap..
- Tusuk dengan tusuk sate..
- Bakar sate babi hingga matang, sambil dioles dengan kecap manis..