Sate dan Soto Babi. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong. Cocol garam dan sambal lalu gigit cabe rawit hijau. Kamu dapat membuat Sate dan Soto Babi dengan menggunakan 26 bahan dalam 2 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate dan Soto Babi
- Kamu memerlukan Sate Babi:.
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris.
- Kamu memerlukan 30 gr Gula merah.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Kamu memerlukan Kaldu bubuk.
- Persiapkan Kecap manis.
- Siapkan Tusuk sat.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 6 biji cabe merah besar.
- Kamu memerlukan 2 biji rawit.
- Persiapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 75 gr lengkuas.
- Kamu memerlukan 15 gr jahe.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan Soto Babi:.
- Siapkan 250 gr daging babi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 750 ml air.
- Kamu memerlukan Garam.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Home Bali Kuta Sate & Soto Babi Bli Ketut. uploaded a photo forSate & Soto Babi Bli Ketut. It's a pleasant drive through villages, rice paddies and cornfields. There is a large monkey Here you can taste soto, pork satay, and tum ( meat that wrapped with banana leaf). But here the food are spicy.
Step by step Pembuatan Sate dan Soto Babi
- Sate babi: potong dadu dading babi lalu marinate dengan garam dan merica, sisihkan. Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk iris gula merah dan kaldu bubuk tes rasa, bila sudah pas dinginkan. Setelah dingin tambahkan bumbu ke dalam daging yg di marinate lalu tusuk dengan tusukan sate. Lalu bakar. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu lalu oleskan pada daging yg sedang dibakar..
- Soto babi: panaskan air hingga mendidih lalu masukan daging babi, beri daun jeruk, bawang putih yg sudah digeprek dan jahe tambahakan garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang. Tes rasa bila sudah pas sajikan..
You need to prepare yourself if you. Sedap Mantap Terang Bulan dan Martabak. Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant SABO Sate Ayam Babi Oka. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce.