Resep: Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹ Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹ Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven. Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi. Masakan ayam pecel ini memang ada yang digoreng dan ada juga yang dipanggang, tentu keduanya sama lezat dan maknyus. Kamu dapat membuat Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹ dengan menggunakan 15 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

      
  1. Persiapkan 1 ekor ayam boiler(potong sesuai selera).
  2.   
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4.   
  5. Kamu memerlukan Lengkuas secukupnya(geprek).
  6.   
  7. Persiapkan Kecap manis secukpnya+ sdm minyak sayur+saus sambalsecukupnya.
  8.   
  9. Persiapkan Bumbu halus.
  10.   
  11. Siapkan 6 butir bawang putih.
  12.   
  13. Siapkan 4 butir kemiri.
  14.   
  15. Persiapkan 4 butir bawang merah.
  16.   
  17. Persiapkan 6 buah cabe merah besar.
  18.   
  19. Persiapkan Garam.
  20.   
  21. Siapkan Penyedap rasa.
  22.   
  23. Kamu memerlukan Gula merah secukupnya(biar warna tmbah cantik).
  24.   
  25. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  26.   
  27. Siapkan Merica boleh pake / tidak.
  28.   
  29. Kamu memerlukan Air secukupnya buat rebus ayamnya.

Yuk Kita coba resep ayam bakar pecel khas Sukabumi ini. Aroma ayam panggangnya yang menggugah selera makan berpadu dengan bumbu pecel khas Sukabumi yang terkenal kelezatannya. Lihat juga resep Sate ayam panggang teflon enak lainnya! Resep berikutnya yaitu resep sate ayam bumbu kecap.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam panggang bumbu sate๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

      
  1. Potong ayam trlebih dahulu, lalu cuci ayam hingga bersih..
  2.   
  3. Siapkan bumbu halus,siapkan wajan lalu rebus ayam berserta bumbu halus. Daun salam, lengkuas,gula merah.
  4.   
  5. Jika udah agak mendidih, beri garam, merica,penyedap rasa.dan gula pasir secukupnya..tes rasa trlebih dahulu yaa..kalo udah endesss rebus ayam sampai air agak menyusut..
  6.   
  7. Selanjutnya,kalo air ayamnya sudah menyusut lalu ditiriskan dulu ya...dan kita siapkan minyak sayur+saus sambal+kecap manis untuk olesan ketika memanggang.
  8.   
  9. Dan kemudian panaaskan oven terlebih dahulu..sekitar 180โ€ข tergantung masing2 oven ya.
  10.   
  11. Siapkan loyang yg agak lebar lalu alasi dgn aluminium foil ya,lalu letakan ayam diatasnya.
  12.   
  13. Dan sambil diolesi kecap+saus sambal+ minyak sayur yg telah diaduk trlebih dahulu..
  14.   
  15. Setelah diolesi dg bumbu masukan ke oven..tunggu selama 5 mnt,stelah 5 mnt ayam sibalik2 lalu diolesi lg dgn bahan olesan..
  16.   
  17. Lakukan pengolesan sampai 2/3kali sampai benar2 meresap dan warnanya berubah merah kecoklatan...
  18.   
  19. Dikira2 saja ya bun,kalo merasa manggangnya udah finish boleh diangkat dr oven๐Ÿ˜.
  20.   
  21. Selamqt mencoba yaa...hummm..๐Ÿ˜‰.

Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu kacang. Rasanya pun tak kalah lezat dan maknyus di lidah dari resep sate lainnya. Bagi Anda yang ingin mencobanya, segera siapkan bahan-bahan berikut peralatan masak. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Sate Ayam adalah olahan daging ayam yg cara pengolahannya dibakar diatas bara api, Menu spesial ini bisa juga kok di kreasikan di dapur teman teman tanpa harus repot membuat bara api, cukup.