Resep: Sate Ayam Manis Sempurna

Sate Ayam Manis.

Kamu dapat membuat Sate Ayam Manis dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Manis

  
1. Persiapkan 500 gr daging ayam (saya pakai bagian dada trus dipotong2 kotak).
  
2. Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
  
3. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  
4. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan Laos (saya pakai bubuk laos).
  
6. Kamu memerlukan 1 sdm Ketumbar bubuk.
  
7. Persiapkan 3 butir Kemiri.
  
8. Persiapkan secukupnya Gula merah diiris halus.
  
9. Persiapkan secukupnya Madu.
  
10. Persiapkan Bumbu lain : kecap manis, kaldu jamur, garam, merica).
  
11. Siapkan Bumbu olesan : margarin dan kecap manis dicampur satu.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Manis

  
1. Siapkan bumbu2, haluskan bumbu halus.
  
2. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (saya simpan di kulkas semalaman :) ).
  
3. Tusukan lidi sate direndam air panas, angkat, kemudian mulai tusuk2 daging ayam.
  
4. Masukkan ke oven suhu 200 derajat, berikan bumbu oles sebelumbya. sekitar 10 menit kemudian dikeluarkan dan dibalik, berikan bumbu oles lagi..
  
5. Selain dioven, bisa juga digrill di wajan. Caranya : panaskan wajan atau pemanggang, berikan sedikit minyak, kemudian panggang daging satenya..
  
6. Selamat menikmati.