Resep: Sate Ayam Bumbu Kacang Yummy

Sate Ayam Bumbu Kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Kamu memerlukan 500 gram dada ayam.
  
2. Siapkan Untuk marinade :.
  
3. Siapkan Bawang putih,.
  
4. Persiapkan ketumbar,.
  
5. Persiapkan garam,.
  
6. Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
  
7. Persiapkan Saus Kacang:.
  
8. Persiapkan 250 gram kacang tanah.
  
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  
10. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
11. Kamu memerlukan 1 buah cabe merah buang biji.
  
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  
13. Persiapkan secukupnya Air.
  
14. Siapkan 100 ml santan kental.
  
15. Siapkan Gula merah.
  
16. Siapkan Gula garam.
  
17. Siapkan Untuk penyajian : Kecap dan irisan bawang merah, cabe.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Potong dadu daging ayam, atur pada tusukan sate.
  
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Oleskan pada daging ayam yg telah ditata secara merata. Simpan dalam lemari pendingin, min. 2 jam..
  
3. Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih..
  
4. Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan daun jeruk dan gula merah..
  
5. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan santan, dan gula garam sesuai selera..
  
6. Aduk terus bumbu hingga berminyak..
  
7. Ambil 1 sdm bumbu dan kecap manis untuk bahan olesan sate sebelum dibakar. Bakar sate. Bisa dilakukan dalam oven seperti gambar. Jika ingin berbumbi ulangi mengolesi sate dengan campuran bumbu kacang dan kecap di tengah proses membakar..
  
8. Siapkan bumbu dan kecap. Tambahkan irisan bawang merah, cabe yg telah direbus, dan jeruk nipis..
  
9. Sajikan sate dengan lontong ataupun nasi.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat.