Sate ayam rempah bumbu kacang pedas. Walaupun sama sama menggunakan bumbu kacang, tetapi sate ini mempunyai citarasa spesial lho. Resep sate Ponorogo asli memang terkenal dengan kelezatan daging sate nya. Berbagai bumbu rempah digunakan untuk merendam daging ayam nya sebelum diolesi dan dibakar seperti.
Teksturnya yang kenyal dipadu dengan bumbu kacang yang pedas dijamin lezat. Langsung saja Anda coba resep berikut untuk merasakan kelezatan Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas. Lihat juga resep Sate ayam rempah bumbu kacang pedas enak lainnya! Kamu dapat membuat Sate ayam rempah bumbu kacang pedas dengan menggunakan 18 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam rempah bumbu kacang pedas
- Siapkan 250 gram ayam fillet (ayam tanpa tulang).
- Persiapkan Bumbu halus untuk marinasi :.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 butir kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan secukupnya garam.
- Kamu memerlukan 1 sdt saus tiram.
- Persiapkan Bumbu kacang :.
- Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 100 gram kacang tanah yg sudah digoreng.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Persiapkan secukupnya garam.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Untuk membuat resep sate ayam bumbu kacang pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang banyak dengan porsi sesuai selera. Buat dulu bumbu oles atau bumbu rendamnya baru mulai bakar satenya. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Step by step Pembuatan Sate ayam rempah bumbu kacang pedas
- Qta akan marinate ayamnya dulu ya.. Pertama potong2 ayam fillet.. sisihkan.
- Haluskan bumbu untuk marinate.
- Hingga jadi seperti ini *penting bgt ya difotoin 😂😂.
- Balurkan bumbu marinated tadi ke ayam yg sudah dipotong2.. simpan 2 jam di lemari es (aku simpan semalaman).
- Siapkan tusuk sate dan bahan untuk sambal kacang.
- Tata ayam di tusukan sate terserah selera masing2 mau banyak atau dikit2 per tusuknya.. lalu panggang.. *kalau aku masukin ke oven dulu suhu 180 dc slma 20 menit, setelah itu ak panggang di teflon untuk sensasi gosong nya.. 😁😂.
- Jadi deh satenya...
- Sementara tadi pas lagi ngoven si ayam.. ak bikin sambal kacangnya..ulek/blender kacangnya terlebih dahulu.. Lalu haluskan cabe2an dan bawang2an.. Setelah itu tumislah mereka..kasih air dikit..kasih garam..gula merah..aduk2..tes rasa...
- Jadilah bumbu kacang yg maknyuss....
- Udah jadi satenyaaa.
- Sate siram dengan bumbu kacang yg super pedes..nyamnyam...
The purpose of doing this is to get rid of the raw taste of. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.