Sate ayam gurih panggang. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. (Sate taichan taste panggang), sate jepang dengan rasa pedas gurih, dengan di panggang (oven) , cobain sensasi. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini?
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Kulit ayam biasanya dihilangkan sebelum ayam direndam dan dipanggang. Kamu dapat membuat Sate ayam gurih panggang dengan menggunakan 21 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam gurih panggang
- Siapkan 350 gram ayam fillet potong potong kecil.
- Kamu memerlukan Bumbu rendam.
- Siapkan 50 gr Kacang tanah.
- Persiapkan 1 kemiri.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt lada.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan 1 jeruk lemon atau jeruk nipis besar.
- Persiapkan Bumbu sate.
- Kamu memerlukan 100 gr kacang mede yang sudah disangrai.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Kamu memerlukan 1 kemiri.
- Kamu memerlukan 3 helai daun jeruk.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan Air.
- Kamu memerlukan 3 sdm Kecap.
Ayam yang direndam kemudian ditempatkan di tusuk sate dan dimasak Yakitori adalah jenis ayam tusuk dari Jepang. Daging ayam ditusuk dengan kushi, yang merupakan sejenis tusuk sate yang biasanya terbuat dari. Kalau bicara mengenai sate ayam, maka satu hal yang mengesalkan jika membelinya di abang sate adalah menunggu antrian dan prosesnya yang panjang. Sate ayam memang bukan makanan fast food, jadi jangan berharap bisa dihidangkan dalam tempo sesingkat-singkatnya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam gurih panggang
- Haluskan bumbu rendam kecuali lemon..
- Rendam ayam + bumbu + lemon di kulkas 1 jam atau paling baik semalaman..
- Panggang dalam oven, saya suhu 200 dercel. Setelah 10 menit, oles dengan bumbu sisa ditambah kecap dan margarin. Tiap 5 menit kemudian balik dan oles lagi. Total lama pemanggangan 30 menit. Saya panggamg di loyang yang bawahnya dialasi alumunium foil..
- Sebenarnya sate sudah enak tanpa tambahan saus, karena bumbunya sudah nyemek banget meresap di daging dan sudah ada rasa gurih dari kacangnya. Tapi penyuka gurih bakal merasa lebih mantap lagi ditambah saos kacang mede berikut ini..
- Saos kacang: Blender kacang mede dan semua bumbu plus minyak goreng kecuali daun jeruk dan air..
- Siapkan panci, beri minyak goreng sedikit dan masukkan daun jeruk. Lalu masukkan semua hasil blender.
- Beri air secukupnya, lalu tambah kecap. Masak sampai mengeluarkan minyak dan angkat..
Sate ayam atau sate kambing adalah hidangan sate yang biasa. Bunda bisa kreasikan resep Sate Kakul ini agar lebih berbeda. Coba resep Nasi Panggang Keju yang lezatnya tak terkira. Layaknya pasta, kreasi nasi panggang ini lebih istimewa dan mengenyangkan karena berbahan dasar nasi. So bagi anda yang tidak suka masakan pedas dan ingin menikmati sajian ayam panggang yang gurih dan lezat, cobalah sajian istimewa dari Klaten ini.