Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Kamu dapat memasak Sate ayam dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam
- Kamu memerlukan dada ayam tanpa kulit.
- Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu memerlukan garam.
- Persiapkan tusuk sate 15 batang.
- Persiapkan bahan bumbu.
- Persiapkan 150 gr kacang tanah di goreng.
- Kamu memerlukan 2 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Persiapkan 1 sendok gula merah.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Persiapkan 5 sendok kecap manis.
- Persiapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan taburan.
- Siapkan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah cabe pedas iris tipis.
See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Step by step Pembuatan Sate ayam
- Fillet ayam tipis potong dadu, lalu masukan ke tusuk sate kurleb 15 btg, lalu taburi sejumput garam dan beri perasan air jeruk nipis, masukan ke freezer kurleb 2 jam.
- Ulek semua bumbu(bs si blender ya moms), lalu tumis bumbu, tambahkan air, koreksi rasa. Tunggu matang.
- Ambil bumbu kurleb 2 sendok tambahkan air 20 ml tambah kecap 5 sendok, lalu campur dg bahan sate, setelah tercampur panggang sate dg gril pan atw oven panas atas bawah 180 delcel selama 10 menit sesuai oven masing masing ya moms.
- Lalu siram dg bumbu yg sudah di tambahkan air secukupnya, beri taburan bawang merah dan cabe iris serta kecap secukupnya. Sajikan.
- Endesss bingittts sampe g inget posting dulu. Hahaha.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.