Sate Lilit. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by.
Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Port Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. Kamu dapat memasak Sate Lilit dengan menggunakan 13 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit
- Siapkan 1/4 kg ayam (dada, ambil dagingnya saja).
- Persiapkan 6 sdm kelapa parut.
- Siapkan 50 ml santan.
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Persiapkan Beberapa batang serai/sereh.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Kamu memerlukan 2 buah kemiri (sy skip).
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu memerlukan Secukupnya garam dan gula.
If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali). Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke. Sate Lilit Warung Satria is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia, famous for Sate Lilit Warung Satria.
Step by step Pembuatan Sate Lilit
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu..
- Cuci bersih beberapa potong batang serai, sisihkan..
- Haluskan ayam menggunakan blender..
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum dan beri perasa, cicipi sesuai selera..
- Masukkan ke dalam wadah, daging ayam yg telah dihaluskan dan kelapa parut, aduk hingga rata. Lalu, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan potongan daun jeruk, aduk rata..
- Masukkan santan ke dalam adonan, banyak bisa disesuaikan asal adonan dapat dipulung dan tidak hancur. Kalau kebanyakan santan, bisa ditambahkan kelapa parut..
- Pulung adonan dan lilitkan pada batang serai. Sy kehabisan batang serai sehingga menggunakan stik icecream..
- Panggang dalam oven, kebetulan punya sy yg menggunakan batang serai sy oven, tp sy kurang puas dg warnanya, sehingga sy panggang lg di oven agar dpt tampilan agak gosong gitu..
Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Flag this item for. image. sate-lilit. sate-lilit. Sate lilit on balilainen versio ympäri Aasiaa suosituista pähkinäisistä satay-vartaista. Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu Menü.