Bagaimana Cara Memasak Sate Padang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 20 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Kamu memerlukan 4 ekor paha ayam di boneless.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 buah jeruk lemon.
    3.   
  3. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
    4.   
  4. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 batang sereh (geprek).
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk (geprek).
    7.   
  7. Siapkan 3 butir kapulaga (geprek).
    8.   
  8. Persiapkan 1 butir bunga lawang (geprek).
    9.   
  9. Persiapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan 50 ml air).
    10.   
  10. Siapkan 2 sdm gula.
    11.   
  11. Persiapkan 1 1/4 sdt garam.
    12.   
  12. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
    13.   
  13. Persiapkan 600 ml air.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
    15.   
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
    16.   
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
    17.   
  17. Persiapkan 3 cm kunyit.
    18.   
  18. Persiapkan 1/2 sdt jintan.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    20.   
  20. Persiapkan 3 buah cabe merah.

Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Tambahkan Cuci bersih ayam yang sudah dipisahkan daging dari tulangnya. Rendam dengan perasan jeruk lemon. Lalu diamkan kurleb 10 menit..
    2.   
  2. Tumis bumbu halus. Lalu tambahkan semua bahan yang digeprek..
    3.   
  3. Masukkan ayam..
    4.   
  4. Tambahkan air. Tutup masakan agar bumbu meresap..
    5.   
  5. Masukkan garam, gula dan lada.
    6.   
  6. Angkat ayam bila sedikit lunak..
    7.   
  7. Selanjutnya ayam di panggang sebentar (5 menit) dengan menggunakan oven..
    8.   
  8. Lalu tuang tepung beras. Tunggu hingga mengental..
    9.   
  9. Angkat dan sajikan..

Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang.