Sate Manis rempah.
Kamu dapat memasak Sate Manis rempah dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Manis rempah
- Persiapkan 500 gr daging ayam fillet.
- Kamu memerlukan Bumbu dihaluskan: 🍢.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 cm lengkuas.
- Persiapkan 1 buah sereh, ambil putihnya.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm jinten.
- Persiapkan 4 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 2 sdm gula merah sisir.
- Persiapkan Bumbu lainnya: 🍢.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 50 cc susu cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1 butir lemon/jeruk nipis, ambil airnya.
Step by step Pembuatan Sate Manis rempah
- Siapkan bahan2 dan bumbu2 yg dihaluskan dan bumbu lain nya.
- Cuci bersih dan potong2 ayamnya dan kemudian potong kotak kotak kecil. Siapkan bumbu dan kemudian blender bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan juga dalam wadah bumbu lainnya yang dicampur jadi satu Bersihkan tusuk sate, kemudian tusukkan ayam ke tusuk sate. Kira kira 1 sate 5 potongan ayam.
- Kemudian siapkan wajan tambahkan 2 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan berwarna kecoklatan Lalu masukkan bumbu lainnya..
- Tumis hingga mendidih Kemudian marinated bumbu yang sudah ditumis tadi dgn satenya (sampai meresap) aku menggunakan almunium foil dan diamkan di dlm kulkas slama kurang lebih 2 jam atau lebih agar meresap, keluarkan dri kulkas dan siap dibakar atau di oven.
- Panggang di oven atau bakar sate dgn bumbunya skalian agar meresap, angkat dan sajikan satenya, berempah dan manis 😊.