Sate Taichan Sambal Bawang. Yuk ikut aku makan dan jalan-jalan nyicipin makanan khas Indonesia yang super enak dan lezat 😍😍 Sate Taichan D'syafah Mas Bro Alamat : samping restoran. Walaupun harga satu porsi resep sate taichan ini bisa dibilang agak mahal dibandingkan versi yang dibakar, tetapi masih banyak juga yang memburu dan membelinya. Perpaduan rasa gurih ayam dengan aroma bakaran sate dan pedasnya sambal bawang membuat resep sate taichan ini wajib untuk.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Kamu dapat membuat Sate Taichan Sambal Bawang dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Sambal Bawang
- Kamu memerlukan Sate.
- Persiapkan dada ayam.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam non-msg.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Kamu memerlukan Sambal.
- Persiapkan 5 buah cabai merah.
- Persiapkan 3 buah cengek merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Persiapkan 1 buah jeruk limau.
Masukkan tomat dan masak sampai layu. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering. Ayam dan bumbu uleg siap disediakan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan Sambal Bawang
- Siapkan bahan- bahan dan potong-potong dada ayam menjadi dadu.
- Haluskan bawang putih lalu tambahkan merica bubuk, kaldu ayam non-msg, dan jeruk limau lalu marinasi ayam dengan bumbu selama 30 menit.
- Kemudian untuk sambal, goreng bawang putih, cengek, dan cabai merah sampai nampak agak layu, angkat dan tiriskan.
- Cabai dan bawang yang sudah digoreng kemudian dihaluskan dan ditambahkan garam, merica, limau. Sambalnya jadi:).
- Daging ayam yang sudah dimarinasi, ditusuk-tusuk menggunakan tusuk sate dan di panggang di oven suhu 200 derajat selama 20 menit kemudian angkat dan sajikan bersama sambal:).
Perpaduan aroma bakaran sate dan pedasnya sambal bawang, membuat sate taichan ini wajib untuk di coba. Sate Taichan selain di bakar anda bisa Dengan rasa yang sangat unik sate taichan sangat berbeda dengan sate lainnya, Yang di mana rasa unik ini paling pas jika di bakar di atas bara api arang. Berikutnya membuat sambal sate taichan dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan penyedap seperti garam, merica, gula, dan air dengan menggunakan blender supaya lebih praktis. Letakkan sate taichan pada piring saji lalu siram dengan sambalnya. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.