Cara Termudah untuk Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala Yummy

Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala.

Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala dengan menggunakan 10 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala

  
1. Kamu memerlukan 1 kg ayam bagian dada atau paha atas.
  
2. Persiapkan 1 butir utuh gula jawa.
  
3. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya ketumbar bubuk.
  
6. Persiapkan Secukupnya garam.
  
7. Siapkan Secukupnya gula.
  
8. Kamu memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
  
9. Kamu memerlukan Secukupnya lada.
  
10. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala

  
1. Potong dadu ayam bagian dada atau bagian paha atas. Atau bisa juga bagian ayam yang banyak dagingnya.
  
2. Ulek halus bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
  
3. Siapkan panci atau wajan, masukkan ayam, bumbu halus, dan gula jawa serta tambahkan air secukupnya. Rebus sampai ayam empuk dan air berkurang.
  
4. Sebelum air berkurang, bumbui ayam dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya. Sebelum matang koreksi rasa terlebih dahulu..
  
5. Setelah matang ayamnya, goreng ayam yang telah direbus tadi dengan sedikit minyak atau mentega sampai sedikit kering.
  
6. Tiriskan letakkan pada piring, kemudian tambahkan sisa air rebusan ayam sedikit tambahkan kecap dan lada sesuai selera. Campur sampai rata.
  
7. Sate ayam ala ala siap dihidangkan dengan irisan bawang merah, cabai rawit, kobis dan tomat.