Sate Ayam Bumbu Kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan. Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap dengan menggunakan 17 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap
- Siapkan 1 kg Ayam, ambil dagingnya aja.
- Kamu memerlukan 30 batang tusuk sate.
- Kamu memerlukan Bumbu Rendaman.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu memerlukan Cocolan.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Cabe rawit.
- Persiapkan Tomat.
- Kamu memerlukan Bawang merah.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap
- Daging ayam dipotong dadu (ukuran sesuai selera).
- Rendaman: haluskan bawang, merica, ketumbar, dan cabe. Tambahkan kecap, saus sambal, gula, dan garam..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu rendaman, diamkan minimal 1 jam. Kalo ingin di rendam lebih lama sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas, agar suhu ayam tidak naik, nanti sakit..
- Siapkan tusuk sate yg sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Lalu tata ayam di tusukan sate..
- Bakar sate dengan api sedang. (saya memakai korean grill).
- Siapkan bumbu cocol: potong potong cabe, tomat, dan bawang merah di piring, tuangi kecap manis. Tata sate di atas bumbu cocol..
- Siap di hidangkan.
Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda siapkan. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep sate ayam madura berikut ini. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan.