Sate ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda.
Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Kamu dapat membuat Sate ayam kecap dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam kecap
- Persiapkan 250 gr dada ayam.
- Siapkan 75 gr kacang tanah yg di goreng.
- Kamu memerlukan 3 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh cabe merah besar.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Persiapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Kamu memerlukan tusuk sate secukupnya.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam kecap
- Potong dada ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga layu dan wangi,,kemudian haluskan kacang serta semua bumbu..setelah halus beri sedikit air usahakan agar bumbu tidak terlalu encer.
- Tusuk daging yg sebelumnya telah dilumuri dgn garam merica penyedap,kecap,serta bumbu kacang,.
- Kemudian panggang sate hingga setengah matang,celupkan kembali ke bumbu,bakar kembali kurang lebih dua menit.
- Sate ayam kecap siap disajikan dengan nasi uduk atau nasi dengan taburan bawang goreng.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.