Sate Ayam Bumbu Kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap dengan menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap
- Siapkan 400 gr paha ayam tanpa tulang (tusuk2).
- Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe jablay.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
- Kamu memerlukan 1 keping gula merah.
- Kamu memerlukan 2 sdt garam.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Kamu memerlukan Secukupnya blueband.
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda siapkan. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep sate ayam madura berikut ini.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap
- Rendam ayam dg air jeruk nipis kurleb 20mnt..
- Haluskan 2 siung bawang merah (sisanya diiris halus utk taburan), bawang putih, ketumbar, kemiri, garam. Bamernya boleh diskip utk bumbu halusnya. Kalo saya pribadi lbh suka ga dikasih bawang merah halus 😁.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air 150ml, masukkan gula merah yg sudah disisir. Masukkan ayam, ungkep sekitar 10 menit. Tambahkan kecap. Bisa saja tidak usah diungkep jika ayamnya tidak terlalu tebal dan padat. Tiriskan..
- Siapkan teflon, panaskan blueband, bakar sate, oles2i dg bumbu, tambahkan kecap, bolak balik, ulangi langkah..
- Letakkan sate di piring saji, taburi dg bawang merah dan cabe iris, tambahkan kecap sesuai selera..
Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah.