Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo.
Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap dengan menggunakan 27 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap
- Kamu memerlukan 1 bh dada ayam, potong dadu.
- Kamu memerlukan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdm bawang merah giling (beli di pasar).
- Siapkan 1 sdt bawang putih giling (beli di pasar).
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
- Persiapkan Bumbu olesan kecap :.
- Persiapkan 5 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 sdm margarin, cairkan.
- Siapkan Bahan sambal kecap :.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 8 bh cabe rawit.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya perasan jeruk nipis.
- Persiapkan Bahan saus kacang :.
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng, & haluskan.
- Kamu memerlukan 5 bh cabe rawit.
- Kamu memerlukan 2 bh cabe merah besar.
- Siapkan 150 ml air panas.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Rendam potongan ayam di dalam campurn bumbu halus dan kecap manis. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap
- Cuci bersih ayam. Tiriskan hingga kering. Potong dadu..
- Masukkan air perasan jeruk nipis + kemudian masukkan semua bumbu halus. Diamkan +-15 menit..
- Ambil tusukan sate, tusuk 3-5 potong ayam, olesi dengan olesan kecap, panggang diatas bara api hingga setengah matang..
- Angkat, celupkan ke dalam bumbu sate & panggang kembali hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat..
- Sajikan sate bersama bumbu kacang, dilengkapi dengan sambal kecap..
- Cara Membuat Bumbu Saus Kacang : Campur kacang yang telah dihaluskan dg cabai halus, tambahkan air, garam, aduk rata & didihkan..
Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia Gunakan potongan tebu Selain diolah menjadi gula, tebu juga memiliki khasiat menghilangkan bau tak sedap dari daging kambing. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda siapkan. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep sate ayam madura berikut ini.