Sate Ayam Kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Kamu dapat memasak Sate Ayam Kecap dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Kecap
- Kamu memerlukan 3/4 kg daging ayam filet.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Kamu memerlukan sesuai selera penyedap.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bahan sambal :.
- Siapkan kecap manis ditambah irisan cabai dan bawang merah.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam dan potong-potong berbentuk dadu..
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus. Diamkan selama setengah jam agar bumbu meresap..
- Tusuk-tusuk ayam pada tusukan..
- Siapkan bakaran bisa pakai teflon atau bakaran di atas kompor atau juga di atas arang. Lalu bakar sate. Tidak perlu memakai minyak atau margarin lagi..
- Setelah matang sajikan bersama sambal..
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.